Caractéristiques :

– Chair jaunâtre, sucrée

– Acidulée et parfumée

– Productif

– Pollinisateur

Calibre : Gros

Conservation : Février

Floraison : Mars – Avril

Récolte : Octobre

Précocité : Normal

Utilisation :

– Pomme à couteau

– Pâtisserie / compote / crue