Caractéristiques:
– Chair blanche, sucrée et croquante
– Légèrement acidulée
– Très productif
– Auto-fertile
Calibre: Moyen à Gros
Conservation: Janvier
Floraison: Fin Avril
Récolte: Fin Août à Octobre
Précocité: Semi-précoce
Utilisation:
– Pomme à couteau
– Pâtisserie / compote / crue